sunnuntai 20. lokakuuta 2013

Nutella muffinit


Helmin synttäreille kesällä tein näitä Belle Baie-blogista löytämiäni nutella muffineja.

 
125 g margariinia
2 kananmunaa
2 dl sokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauheutta
2 tl vaniljasokeria
2/3 dl maustamatonta jogurttia
1 dl hasselpähkinärouhetta
Nutellaa
 
Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen joukkoon kokoajan sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Lisää luonnonjogurtti ja lopuksi hasselpähkinärouhe. Jaa taikina tasaisesti n. 12 vuokaan. Lisää teelusikallinen Nutellaa jokaiseen muffinssiin. Sekoita Nutella taikinan sekaan cocktailtikulla muutamalla pyöräytyksellä. Paista 180 asteessa n. 20 minuuttia.
 
 
Päälle pursotin pienen nokareen kermavaahtoa ja Halpa-hallista löysin synttäriteemaan sopivia Minni-suklaakonvehteja.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi se ilahduttaa aina!